首页 >主食

珠玉白菜

2018-11-06 09:47:13 | 来源: 主食

用料白菜芯(或者娃娃菜)适量 咸肉适量蒜适量盐适量糖适量料酒适量淀粉水适量珠玉白菜的做法1.白菜叶一片片掰下来洗净。切去根部(宿舍做饭正好剩了白菜芯。为了处理掉做了这菜感觉很合适)

2.拇指大的咸肉一小块切拇指宽的条,蒜一瓣切片备用(这个就是平民之所在了)

3.坐一锅热水。水中加一勺盐。水开后放入白菜叶子

4.焖至叶子略微透明。捞出摆盘

5.炒锅放一点点油,小火下咸肉和蒜片略炒一下,烹入盐糖和料酒,煮开后倒入40ML淀粉水勾芡(糖只要一点点提味。鸡精一类的鲜味料我很少放。喜欢的也可以加一些。淀粉水一般水粉比是1:1)

套线机
信用卡代还
UVLED

猜你喜欢