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芒果冰激凌粽的做法

2019-04-08 08:27:17 | 来源: 菜谱

芒果冰激凌粽做法简单是儿童食谱大全的常见菜,不一定要看芒果冰激凌粽视频才能学会,但怎么做芒果冰激凌粽最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道芒果冰激凌粽吧。

芒果冰激凌粽的介绍:  看到这个标题,吓一跳吧,哈哈不要被俺误导哦,冰激凌粽不是粽子里面包着冰激凌,而是一个个粽子细细长长,形状酷似冰激凌。不过呢,说它时尚还是有理由滴,由于这款粽子摒弃了传统的馅料,换做清甜爽口的水果,凭仗可爱的造型和独特的味道,一定会吸引更多小朋友。今天这款芒果冰激凌粽,就是专为小朋友们设计滴,过甚么节,吃甚么食,总要应应景儿的,可是传统的糯米粽对小孩子来说未免过于平凡,味道和食材都不那么诱人。没关系,我们就来换个造型,做成可爱滴冰激凌。虽然材料并不出奇,可是别具一格的造型,加上酸酸甜甜的鲜果馅料,一定会让孩子爱不释手滴。

芒果冰激凌粽的食材和调料:   糯米250g 中型芒果 1个 粽叶10张

教您芒果冰激凌粽的家常做法,如何做芒果冰激凌粽才好吃  一、糯米提前一晚用清水浸泡,中间最好换两次水

2、粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物,使叶子充分浸入水中

3、取出芒果肉,切丁

四、取两张粽叶重叠,卷成细圆椎形

五、放入少量泡好的糯米,用筷子捅一捅,使糯米填实空隙

六、放入适当芒果丁

7、加满糯米,压实

八、粽叶压着糯米折回,将糯米包住

九、将粽叶抽紧,包成形似冰激凌的细椎形粽子

10、用棉线将粽子绑紧

十一、汤锅放充足水,大火烧开,放入粽子

12、大火煮一个小时左右,关火,将粽子捞出,迅速浸入冷水,冷却后即可食用

家常美食小贴士:  1.糯米一定要提前浸泡,并尽可能延长浸泡时间,否则米硬不利于孩子消化;2.每个粽子尽量包得小巧一些,免得孩子一次吃不了;3.水果可以根据喜好任意更换,但最好选择硬一点的水果,不要使用容易软烂的果肉。孩子吃粽子的小常识:1.粽子煮熟后放到微温时食用,避免过热或过冷食用,有伤肠胃;2.粽子在食用前最好切成小块,如果是红枣粽,应将枣核仔细去除,以免孩子吃时不当心卡喉;3.如果担心粽子不好消化,吃粽子时可搭配少量蜂蜜,有一定的通便润肠效果。

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