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炖汤后续之烧骨头

2018-11-05 09:34:28 | 来源: 汤羹

用料骨头适量 酱油适量 糖适量 盐适量 葱姜适量 花椒适量 香油适量 炖汤后续之烧骨头的做法1.炖汤之后捞出来的骨头~~详见:wwwhotocn/recipe/33939

2.炒锅放油,同时放入糖,不停搅拌直到糖成焦色,放入花椒炒香,然后放入骨头,淋些酱油,翻匀。放入葱姜翻炒,倒入开水没过骨头(骨头已经很软了,稍微放些水,能够入味即可)。

3.炖到汤差不多没的时候,淋些香油即可出锅~~

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