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烤柠檬三文鱼的做法

2018-12-07 20:14:19 | 来源: 汤羹

烤柠檬三文鱼的原料:三文鱼;

烤柠檬三文鱼的配料:柠檬;

烤柠檬三文鱼的调料:黑胡椒、朗姆酒、蒜茸、盐、橄榄油。

烤柠檬三文鱼的做法:

1、三文鱼洗净,擦干水分备用;

2、朗姆酒;

3、柠檬用温水泡化表面的蜡质,然后用盐水清洗干净;

4、用盐巴、黑胡椒、朗姆酒、柠檬汁、蒜茸、柠檬皮碎粒腌制三文鱼;

5、腌好的三文鱼要抹橄榄油,烤箱预热,200度,烤20分钟就好了;

家常菜做法大全温馨提示:

选购三文鱼的时候用手指轻轻地按压三文鱼,鱼肉不紧实,压下去不能马上恢复原状的三文鱼,就是不新鲜的表现。

健康提示:

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,他所含有的-3脂肪酸是脑部、视膜及神经系统必不可少的物质,有防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2、三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的-3脂肪酸更是脑部、视膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风。

3、柠檬味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为柠檬酸仓库。

4、柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。

食物相克:

1、柠檬:患有龋齿的人和糖尿病患者应忌食柠檬。

2、三文鱼:孕妇忌食生三文鱼。

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