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油麦菜炒肉的做法

2019-04-01 16:10:04 | 来源: 汤羹

怎样做油麦菜炒肉好吃?学做油麦菜炒肉需要哪些食材?家常美食网为您提供油麦菜炒肉的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味油麦菜炒肉!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

油麦菜炒肉的简介:  好久都没有吃这个菜了,由于这外面的这些青菜都是硬硬的,像吃草一样。所以每次买青菜都是买大白菜,这次看到这个油麦菜小小棵的,感觉还是比较嫩,所以才买了点回来试试。但是光是那样青菜炒青菜又觉得太单调了些。不如放点猪肉进去,这样的话不但菜更嫩,而且味道也更香。

油麦菜炒肉的食材:主料:  瘦肉100g  油麦菜250g 辅料:   油适当  盐适量  生粉适量  大蒜适当   油麦菜炒肉的做法图解步骤:

1.油麦菜洗净折成段

2.瘦肉切成丝,用生粉和盐腌15分钟

3.热油锅,爆香大蒜

4.放入瘦肉炒

5.放油麦菜同炒

6.差不多熟的时候放盐调味

7.翻炒均匀,起锅

家常美食网小贴士:  炒青菜时放一点大蒜会更香

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