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双色馒头的做法

2019-04-06 11:45:26 | 来源: 汤羹

本食谱来自【静静live8】老师分享的双色馒头的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,主食、馒头;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

怎么做双色馒头好吃?学做双色馒头需要哪些食材?家常美食网静静live8老师为您提供双色馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色馒头。

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做双色馒头所需食材: 主料:低筋面粉250g,酵母3g,菠菜3条,西红柿1个

双色馒头的做法步骤:1. 菠菜,西红柿榨汁

2. 用温水融化酵母,静置5分钟,回复活性

3. 菠菜汁和面

4. 西红柿汁和面

5. 揉成光滑的面团,三不沾即可(手不沾,揉面垫不沾,面团不沾)

6. 温暖是室温下发酵至两倍大(气温低于20度,可以烧一锅50度的热水,隔水静置,用余温帮助发酵),蜂窝状

7. 揉面排气,再揉成光滑的面团,擀成近似长方形的面皮

8. 擀成面皮

9. 面皮堆叠,从一头开始卷起

10. 卷成长条

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