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回味无穷的豆腐泥鳅汤

2018-10-30 17:03:01 | 来源: 饮品

主料

豆腐 :1块 泥鳅 :5条

辅料盐 :适量薄荷叶 :适量油 :适量 西红柿 :1个 姜 :适量

具体步骤 第一步1.准备好豆腐、西红柿 第二步2.泥鳅放在锅里放一点盐 第三步3.西红柿去皮 第四步4.西红柿切丁,另取锅炒一下 第五步5.准备姜片、薄荷叶 第六步6.把全部材料放下锅里煮二十分钟 第七步7.放上薄荷叶,出锅了

烹饪技巧我是做给我家宝宝吃的。所以泥鳅没有用油炸,炸了汤会奶白色。但小孩吃。我就没炸了。泥鳅放点盐下去然后盖上盖子,一会儿泥鳅就死了。这样煮的时候它就不会乱跳西红柿炒一下煮出来的汤好喝点

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