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蒜味三菇

2018-11-06 10:06:51 | 来源: 饮品

用料鲜香菇3朵适量 袖珍菇10公克适量 金珍菇30公克适量 蒜头5颗适量 红甜椒丝5公克适量 黄甜椒丝5公克适量 小黄瓜丝5公克适量 鲜美露1大匙适量 糖1/2小匙适量 香油1大匙适量 蒜味三菇的做法1.鲜香菇洗净切条状;袖珍菇、金针菇去蒂;蒜头切末,备用。

2.将作法1的菇类皆放入沸水中汆烫一下,捞起沥干备用。

3.热锅,倒入适量的油,放入作法1的蒜末炒香,加入作法2的菇类炒匀。

4.再加入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及所有调味料炒匀即可。

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