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生津润燥黄豆焖猪蹄的做法

2018-12-25 17:21:36 | 来源: 饮品

黄豆焖猪蹄的材料猪蹄相克食物一只黄豆相克食物一大把葱几根生姜相克食物一大块生抽4小勺老抽1小勺料酒4小勺冰糖一把盐酌情增加 黄豆焖猪蹄的做法图片步骤,怎么做黄豆焖猪蹄好吃? 猪蹄对半切后斩块,洗净;人冷水锅中煮开;焯烫片刻,过凉水洗净;锅内放入适量油,放入姜片;加入猪蹄继续翻炒片刻;倒入适量菁选生抽;烹入料酒;放入适量冰糖;加入洗净的黄豆,及葱结;加入适量的水;大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂;依口味添加少许盐,加入老抽翻炒上色,出锅撒少许葱段即可。成品 温馨提示:

1、放入生抽后,可以不加盐,或者最后依自己口味添加少许盐;2、猪蹄炖煮时间较久,赶时间的话翻炒结束后可以转高压锅,节省时间。

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