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紫薯粉条炖白菜的做法

2019-05-16 22:20:39 | 来源: 饮品

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当盐适当 紫薯粉条炖白菜的做法图片步骤,怎样做紫薯粉条炖白菜好吃?

白菜剥开1片1片的,用清水冲洗干净。

先把白菜帮切滚刀片。

白菜叶切好另外放。

5花肉切大片。

锅里放油,油温5分热时,把5花肉放入炒至色彩变浅色。

放入白菜帮翻炒,炒至菜帮变软。

然后放入菜叶翻炒,稍微放入1点盐和生抽,翻炒至出水份。

等菜叶变软以后,把豆腐切大块放在菜的上面,水不够的话再加些凉开水,然后再放入些盐和生抽,盖上锅盖闷煮1下。

煮到豆腐上面有眼眼的时候,放入紫薯粉条。继续改锅盖闷煮。

等粉条变软的时候便可出锅装盘了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、紫薯粉条用之前先用清水冲洗1下。

2、加入粉条以后,锅里还需要加1次水,不然会容易糊锅的。

3、我喜欢用生抽,老抽除非做卤味的菜时才放得。

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