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老黄瓜眉豆猪骨汤

2018-11-08 10:23:51 | 来源: 西餐

老黄瓜眉豆猪骨汤

主料

老黄瓜 :1个 眉豆 :100 猪骨 :500

辅料清水 :适量蜜枣 :2个

具体步骤第一步1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫;第二步2. 眉豆清洗干净塔尔德利禁赛一场,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块;第三步3. 全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序;第四步4. 煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可。

烹饪技巧如果有时间当然是用明火煲汤更好了,但上班族实在没时间的话,电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡,所以,需要把汤倒出来,用明火再煲15分钟左右,这样汤水就会很浓郁啦。

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