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a_蔓越莓方圆饼干

2018-11-08 12:22:39 | 来源: 西餐

a_蔓越莓方圆饼干

主料

低筋面粉 :适量

辅料蔓越莓干 :适量

具体步骤第一步1. .黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀不打发(图1)加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀(图2)如果蔓越莓个头比较大,就切碎,也别太碎(图3)把蔓越莓倒入黄油混合物中(图4)第二步2. 筛入低筋面粉,搅拌均匀(图5)揉成面团,用手或者工具整成长方形的条状(图6)用保鲜膜或者保鲜袋裹住,放进冰箱冷冻1小时左右(图7)第三步3. 冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片,切好的放入烤盘,烤盘垫锡纸或者油纸(图8)放进预热好的烤箱165度,20分钟左右,表面金黄即可。

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