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双椒肉丝的做法

2018-12-27 17:24:08 | 来源: 西餐

用料 :里脊肉 二荆条 、小米辣 酸姜 、自泡豆瓣 淀粉、植物油 盐 、花椒

做法 :

1. 鲜椒,里脊肉切丝,豆瓣剁碎,将肉丝和豆瓣拌匀,裹上淀粉腌制15分钟

2. 入油,七成热加入酸姜和花椒炒香,加入肉丝炒至断色

3. 加入辣椒翻炒至熟,入盐调味,起锅就吃~

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