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素炒白菜帮的做法

2018-12-29 17:33:09 | 来源: 热菜

素炒白菜帮的材料:

净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。

素炒白菜帮的做法:

选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。

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