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酸汤面的做法怎么做酸汤面如何做酸汤面0

2019-03-13 12:30:18 | 来源: 热菜

酸汤面的做法_怎么做酸汤面_如何做酸汤面

怎么做酸汤面好吃?学做酸汤面需要哪些食材?青蛙公主落水中老师教你轻松做出好吃好看的酸汤面。本食谱来自【青蛙公主落水中】老师分享的酸汤面的做法,所属分类:主食、面条、朋友聚餐,需要烹饪时间:,烹饪难度:。做酸汤面所需食材: 主料:面条适量,小青菜一小把,鸡蛋2个,豆泡5块辅料:葱,盐,味精,白胡椒粉,生抽,辣椒油,醋,姜酸汤面的做法步骤:1. 锅中放入少量食用油,2个鸡蛋打散后待锅中油热后将鸡蛋摊成薄饼。取出后放凉切成细条备用。2. 锅中加入食用油(少量),烧热后加入葱姜末,爆香。3. 倒入醋,大火烧开(这个很重要,只有烧开后醋的香味才慢慢渗透开)。4. 倒入两碗开水,加入盐、味精、生抽、白胡椒粉和辣椒油后继续煮沸,加入切成薄片的豆泡。煮10分钟左右关火备用。5. 另取一锅煮面,小青菜可以直接在煮面的锅里烫熟,省事哈。6. 面条煮好后控去水分,装碗,倒入酸汤,加入青菜和鸡蛋丝。 温馨提示:辣椒不宜多放,不然会掩盖酸汤本身的味道。适量即可。如果材料丰富,还可以加入木耳,等等吧,自己开发吧。大家在烹饪酸汤面的时候,有什么问题都可以加的官方公众号问询。搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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