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玉米须煲鲜蚌的做法

2019-04-05 05:56:14 | 来源: 热菜

玉米须煲鲜蚌的做法简单是药膳偏方里的常见菜,但怎样做玉米须煲鲜蚌最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着家常美食网来做这道玉米须煲鲜蚌吧

玉米须煲鲜蚌的制作材料:

主料:玉米须60克 鲜蚌肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 西芹100克 素油30克

玉米须煲鲜蚌的特色:

逐日2次,佐餐食用。利尿泄热,平肝利胆。供急性黄疸型肝炎患者食用。

玉米须煲鲜蚌的做法:

1.把玉米须洗净,放入炖杯内,加水250毫升,用武火烧沸,文火炖煮25分钟,去渣,留汁液待用。

2. 把鲜蚌肉洗净,切薄片;姜切片,葱切段,西芹洗净,切5厘米长的段。

3. 把锅置武火上烧热,加入素油,6成熟时,下入姜、葱爆香,随即加入蚌肉、西芹、盐及玉米须汁液,煮20分钟即成。

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