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大白菜粉丝汤的做法

2019-05-16 20:53:55 | 来源: 热菜

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大白菜粉丝汤的材料大白菜相克食品100g粉丝30g油适当盐适当5香粉适当高汤精适当葱花适当 大白菜粉丝汤的做法图片步骤,怎样做大白菜粉丝汤好吃?

备料!

白菜切段,然后如图竖着切丝。

菜帮和菜叶分开装入盘中。

菜帮和菜叶分开装入盘中。

葱切末。

热锅上油。

放入葱花小火爆香。

倒入菜帮,翻炒数下。

菜帮变软后,放入适当清水,大火烧开。

开锅后放入粉丝。

放入白菜叶。

放入少许5香粉和食盐。

放入高汤精,便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、白菜竖着切和横着切味道是不同的。做汤还是竖着切好吃。

2、由于我放的粉丝很细,所以把白菜丝尽可能切得细1些。

3、白菜帮不容易熟,而菜叶很容易熟,所以把菜帮先下锅炒制,以取得美好口感。

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