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陈皮炸排骨

2018-10-31 13:32:33 | 来源: 凉菜

材料

排骨300g,陈皮,配料:生粉,面粉,调料:生抽,油

做法

1、陈皮切成末,排骨切小块,用陈皮、生抽腌半小时。

2、将生粉和面粉按1:1比例拌匀,将腌好的排骨裹上薄薄的一层粉。

3、锅里的油烧到6成热,放入排骨,用中火炸5分钟,中高火炸2分钟。

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