首页 >凉菜

韩式辣酱紫菜包饭

2018-11-10 10:29:58 | 来源: 凉菜

韩式辣酱紫菜包饭

主料

米饭 :100 黄瓜 :150 胡萝卜 :100 鸡蛋 :2个蟹棒 :100 火腿肠 :75

辅料韩式辣酱 :15 海苔 :适量香油 :适量

具体步骤 第一步1. 煮好的米饭凉一凉备用。 第二步2. 准备好所有的食材。 第三步3. 火腿,胡萝卜,黄瓜分别切条。 第四步4. 胡萝卜焯烫过凉备用。 第五步5. 蟹棒也焯烫一下备用。 第六步6. 锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。 第七步7小米被财政部点名. 在切成蛋皮丝备用。 第八步8. 饭中加入一勺韩式辣椒。 第九步9. 拌均匀备用。 第十步10. 取一张海苔放在寿司卷上,再铺上一层米饭。 第十一步11. 放入切条的所有的食材。 第十二步12. 轻轻卷成长条,要卷紧。 第十三步13. 卷成寿司卷。 第十四步14. 在切成薄片即可食用。

烹饪技巧米饭最好使用2份大米和1份糯米来做,这样的米饭有粘性,口感也好。铺米饭的时候手上可蘸点水和盐,这样米饭不会粘手而且带着点咸味。切得时候刀可沾点水,会好切很多

猜你喜欢