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巧克力夹心纸杯蛋糕的做法

2018-12-18 16:43:53 | 来源: 凉菜

巧克力夹心纸杯蛋糕的材料苦甜巧克力相克食物85g可可粉28g热咖啡180ML高粉117g糖110g小苏打0.25勺植物油90ML蛋2个白醋相克食物1ml香草精适量牛奶相克食物焦糖酱适量 巧克力夹心纸杯蛋糕的做法图片步骤,怎么做巧克力夹心纸杯蛋糕好吃? 巧克力切碎,混合巧克力和可可粉,倒入热咖啡,搅拌至顺滑,摊冻至完全放凉。混合高粉、盐、小苏打过筛。混合油蛋、糖,拌均,再加入醋、香草精油搅拌混合。倒入放凉的巧克力咖啡混合液,搅拌均匀。倒入过筛的粉类,切拌均匀。把蛋糕糊均匀分在7个玛芬纸杯中,在每个纸杯中间,放一小勺牛奶焦糖酱夹心。烤箱180度预热。纸杯放进烤箱里,上下火烤30分种,取出放凉即可。 温馨提示:

粉类倒入巧克力糊时不要过度搅拌,避免出筋。

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