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橙香蜜汁鸡翅的做法

2019-04-06 11:47:57 | 来源: 凉菜

怎样做橙香蜜汁鸡翅好吃?学做橙香蜜汁鸡翅需要哪些食材?家常美食网江太璐老师为您提供橙香蜜汁鸡翅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的橙香蜜汁鸡翅。

今天给小火伴们推荐一道新口味的鸡翅做法,味道清新,酸甜可口,如果家里有孩子一定会喜欢~

橙香蜜汁鸡翅的主料:  鸡翅(4个)  橙子(半个)  姜丝(少许)    橙香蜜汁鸡翅的调料:  生抽(适当)  料酒(少量)  冰糖(少许)  白醋(少量)  蜂蜜(少许)    做橙香蜜汁鸡翅所需厨具:  不粘锅

橙香蜜汁鸡翅的做法图解步骤

1.橙子皮切成丝,放入打花刀的鸡翅,并加入姜丝、生抽和少许料酒腌制10分钟~

2.将腌制后的鸡翅放入油锅煎,如果喜欢皮脆的可以多煎一会~此时不要加入橙丝、姜丝,仅是煎鸡翅

3.鸡翅煎5、6分钟后,盛方一侧,锅内放入之前腌制鸡翅的橙丝、姜丝

4.加入煎制的鸡翅,并加入清水,生抽、冰糖一起盖锅盖小火烧~

5.在汤出现较大泡泡时,将姜丝、橙丝等从锅中取走,加入少量白醋,继续烧鸡翅~

6.在鸡翅完全上色出锅前,加入橙子块,翻炒两下就可以出锅啦~

家常美食网小窍门:  1、鸡翅打花刀需要深一点,这样可以更好地入味~2、橙丝的量,大概4-5个鸡翅,小半个橙子皮足够~3、整个烧鸡翅的时间不用很长,大概10分钟就可以了~

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