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排骨丝瓜汤的做法

2019-04-08 12:45:06 | 来源: 凉菜

排骨丝瓜汤的做法简单是产后调理食谱里的常见菜,不一定要看排骨丝瓜汤视频才能学会,但怎么做排骨丝瓜汤最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道排骨丝瓜汤吧

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 老年人食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 工艺:炖

排骨丝瓜汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克

辅料:丝瓜200克,枸杞子15克

调料:姜10克,大葱15克,盐6克,味精2克

排骨丝瓜汤的做法:1. 排骨切寸段,清洗干净;

2. 丝瓜去皮、洗净,切菱形块;

3. 姜去皮,用菜刀拍松;

4. 葱切成2~3寸一段;

5. 把准备好的排骨放入锅中,加入适当清水(一般水是肉的2~3倍),上火煮;

6. 水沸腾后撇去浮沫,加入丝瓜、葱、姜、枸杞;

7. 转小火煮1~2个小时,临关火的时候放入盐、味精,搅拌均匀。

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