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苋菜吻仔鱼羹

2018-11-01 11:09:51 | 来源: 小吃

用料沙拉油少许适量 虾米1大匙适量 水600cc适量 苋菜40公克适量 吻仔鱼10公克适量 太白粉水适量适量 香油少许适量 盐1/2小匙适量 米酒1大匙适量 白胡椒粉少许适量 苋菜吻仔鱼羹的做法1.取一炒锅,在锅中加入少许的沙拉油,以小火爆香虾米后,加入水以大火煮滚。

2.将苋菜、吻仔鱼加入在作法1的材料中,以中火煮滚后加入所有的调味料,再加入太白粉水芶芡,起锅前淋少许香油即可。

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