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辣辣的双椒肉丝炒冬笋

2018-11-11 10:34:41 | 来源: 小吃

辣辣的双椒肉丝炒冬笋

主料

猪肉 :150 冬笋 :250

辅料 青椒 :5个油 :适量盐 :适量生粉 :适量 酱油 :适量蚝油 :适量红椒 :2个

具体步骤 第一步把猪肉洗净,肥肉和瘦肉分开切好 第二步2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用。 第三步3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。 第四步4.加一层韭菜,撒一层盐。 第五步5小龙女哀悼金庸.放一层茄子,撒一层盐。 第六步6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末。 第七步7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕。 第八步8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成。 第九步最后调入适量蚝油,炒均匀即可起锅装盘开吃

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