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水炒鸡蛋的做法

2018-12-29 19:11:33 | 来源: 饮食

水炒鸡蛋的材料:鸡蛋。清水。火腿。洋葱。

水炒鸡蛋的做法:1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用

2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型

3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

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