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西红柿烧鲫鱼的做法

2019-04-09 06:03:48 | 来源: 饮食

怎样做西红柿烧鲫鱼好吃?学做西红柿烧鲫鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供西红柿烧鲫鱼的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿烧鲫鱼!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

西红柿烧鲫鱼的简介:  鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味。

西红柿烧鲫鱼的食材:主料:  鲫鱼500g  西红柿1个 辅料:   油适当  盐适量  红椒适量  姜适当  蒜适当  葱适量   西红柿烧鲫鱼的做法图解步骤:

1.准备好所需食材。

2.鲫鱼洗净,打出刀花,均匀的抹上盐。

3.红椒切段,姜蒜切丁,西红柿切片。

4.热油,鲫鱼入锅炸。

5.炸至两面微黄便可。

6.重新热油,姜蒜末入锅煽香。

7.红椒入锅。

8.西红柿入锅。

9.加入适量盐。

10.炸好的鲫鱼入锅。

11.加入适当水。

12.大火收汁便可。

家常美食网小贴士:  出锅后撒上葱花便可。

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