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紫薯花包的做法

2019-04-17 23:54:19 | 来源: 饮食

本食谱来自【祝作】老师分享的紫薯花包的做法,烘焙、面包、烤箱食谱、下午茶、儿童;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);

怎样做紫薯花包好吃?学做紫薯花包需要哪些食材?家常美食网祝作老师为您提供紫薯花包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯花包。

春暖花开了,温暖的春风迎面而来。满眼的白玉兰还有美丽的樱花,让我们也为家人准备一份带春天的早饭吧!

做紫薯花包所需食材: 主料:高筋粉250g,低筋粉50g,淡奶油90g,牛奶90g,鸡蛋(小)35g,糖40g,盐3g,酵母4g,紫薯酱适当,黑芝麻少许

紫薯花包的做法步骤:1. 所以材料倒入面包机

2. 揉出膜后发酵至两倍。

3. 排气醒面15分钟,分成45克小面团揉圆备用。

4. 拿一个小面团擀开放入20克紫薯酱。

5. 收口包好

6. 收口朝下。

7. 用手稍压扁。

8. 用剪刀上下左右,八个方向剪八刀,然后放入模具发酵两倍大。

9. 用擀面杖沾点水在面包中间轻点一下,再沾点水去芝麻碗里沾上芝麻,最后在面包中间边压边转把芝麻粘牢。

10. 烤箱165度中层上下火。

11. 15分钟左右可以出炉,时间温度按自己烤箱调节。

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