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杂菇烩鸭胸

2018-11-06 09:42:40 | 来源: 食材

杂菇烩鸭胸的做法1.鸭胸肉切片,用盐和白胡椒粉抓一下。

2.各种菇洗净去根摘小段儿,香菇的话切片儿。

3.油锅中倒入姜和蒜沫沫,炒出香味后,倒入鸭胸肉翻炒至断生。

4.倒入菇类翻炒,加小碗水,用盐和生抽调味。

5.倒入彩椒翻炒片刻,用水淀粉勾芡即可。

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