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印度炸咖喱角配牛肉沙拉

2018-11-05 09:26:09 | 来源: 烘焙

用料面粉适量 洋葱丝适量 牛肉丝适量 洋葱茸适量黄油适量咖喱适量姜黄粉适量醋适量香菜适量西红柿块适量牛肉粒适量青菜粒适量盐适量胡椒粉适量白糖适量印度炸咖喱角配牛肉沙拉的做法1.面粉一半用水和匀,另一半用油和匀,用水面团包上油面团,反复擀几折后醒一会;

2.锅里放油煸香洋葱茸,放入黄油、咖喱、姜黄粉、牛肉粒、青菜粒、盐、胡椒粉、白糖,炒成馅。

3.将面揪劲擀成面皮,包入馅制成饺子,用手捏出花纹。下油锅炸成金黄色即可。

4.洋葱丝、熟牛肉丝加油醋汁、香菜拌成沙拉配西红柿块装盘。

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