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紫薯乳酪慕斯的做法

2019-02-03 17:25:30 | 来源: 烘焙

紫薯乳酪慕斯的材料紫薯相克食物350g酸奶相克食物200ml淡奶油250ml鱼胶粉4g布朗尼蛋糕片1片牛奶相克食物30ml砂糖30g巧克力相克食物80g鸡蛋相克食物2只红糖相克食物30g面粉50g花生碎1把盐少许 紫薯乳酪慕斯的做法图片步骤,怎么做紫薯乳酪慕斯好吃? 材料:紫薯350g,酸奶200ml,淡奶油250ml,鱼胶粉4g(大约1茶勺),牛奶20ml,砂糖粉适量步骤:1、紫薯过筛,鱼胶粉加入牛奶浸泡20分钟,用解冻档叮30秒2、过筛后的紫薯加入酸奶拌匀3、淡奶油加砂糖打至6分发4、把2和3拌匀,加入放凉的鱼胶粉液5、倒入模具,冷藏小时即可布朗尼材料;黑巧克力80g,牛奶30ml,鸡蛋2只,红糖30g,白砂糖30g,面粉50g,花生碎一把,盐少许步骤:1、牛奶和黑巧进微波炉用解冻档叮2分钟,拌匀2、放入切小块的黄油,拌匀3、倒入糖粉和鸡蛋,拌匀4、筛入面粉,拌匀5、撒入花生碎,拌匀。进模方子差不多是8寸模的,我用的是6寸,多了2个疏乎厘杯量 温馨提示:

发好的面团要充分排气,放入冷水锅中蒸,蒸完过两分钟再开盖子取出,放屉布要用水浸湿,布上带着水蒸完的馒头不会与布粘住,也不死底。

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