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西洋参炖鸡的做法

2019-04-08 15:07:48 | 来源: 烘焙

怎么做西洋参炖鸡好吃?学做西洋参炖鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供西洋参炖鸡的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味西洋参炖鸡!

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

西洋参炖鸡的简介:  西洋参有补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干的功效。另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。用西洋参加红枣桂圆肉炖鸡更能有效的补中益气、养血安神。由于工作的紧张造成的压力而影响心情烦躁,炖上一锅这样的汤水,不但能提升身体的元气还可以舒肝解郁。经常喝会使得我们的身体更强健。而且有延年益寿的功效。

西洋参炖鸡的食材:  主料:  老鸡500g  骨头500g   辅料:   西洋参适量  盐适当  红枣适当  桂圆肉适量   西洋参炖鸡的做法图解步骤:  1.将买回来的老鸡清洗干净。

2.骨头斩块。

3.准备西洋参,桂圆肉和红枣

4.老鸡斩块用料酒和盐腌制片刻。

5.然后放入瓦锅加水烧开去血污换水冲洗干净。

6.将所有食材一起放入瓦锅大火烧开以后改中火慢炖两个小时。

7.大火烧开以后改中火慢炖两个小时。

出锅前加适当的盐调味即可。

8.在这款汤水味道咸中带甜,如果不放盐的话,这款汤是甜鲜的味道,非常滋润美味。

家常美食网小贴士:  温馨提示:

西洋参不宜与藜芦、白萝卜同食。

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